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돼지 불고기 Dwaeji Bulgogi (Korean marinated pork BBQ)

So young! 2017. 1. 27. 00:30   
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돼지 불고기 Dwaeji Bulgogi (Korean marinated pork BBQ)
돼지 불고기 Dwaeji Bulgogi (Korean marinated pork BBQ)

돼지 불고기는 유명한 한국 고기요리 (보통은 소고기로 만드는) 불고기를 돼지고기로 만든 음식입니다.
간장과 마늘로 양념한 돼지고기와 채소의 달콤하고 짭짤한 맛이 참 좋지요.
밥 반찬으로 먹기도 하고 상추쌈으로 먹어도 참 맛있습니다.

Dwaeji Bulgogi is pork version of famous Korean BBQ, bulgogi (usually made with beef).
Thin slices of pork and vegetables are marinated with soy sauce , garlic and sweetener, so you can enjoy its sweet and salty flavor.
We typically eat Dwaeji Bulgogi with steamed rice. You can also eat it as Ssam, wrapped it in lettuce leaf.

more information on wikipedia.org
if you'd like to try making the dish… check on YouTube.com

 

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